Image du produit Penser l'hospitalité : l'artisan hôtelier et la philosophe
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L'hôtel est à la fois un miroir et un angle mort de la société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses. S'inscrivant dans une histoire de l'hospitalité, synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs, cet essai montre que la réinvention de l'hôtellerie peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant.

Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité - qui était synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs -, la réinvention de l'hôtellerie peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer un rôle inédit au sein des territoires, de la société, de la nature.. En partant de l'hôtellerie et de la manière dont on pourrait réinventer ces lieux ancestraux de l'hospitalité et, avec eux, le tourisme et le voyage, l'artisan hôtelier Cyril Aouizerate et la philosophe Gabrielle Halpern imaginent un nouveau projet de société..

Catégories

Caractéristiques

    • ISBN
      9782815950367
    • Code produit
      260090
    • Éditeur
      AUBE (ED. DE L' )
    • Collection
      Prémices. Hybridations
    • Date de publication
      16 janvier 2023
    • Format
      Papier

Disponible dans les succursales suivantes

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