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Une découverte de vingt espèces de plantes sauvages comestibles, accompagnée de 80 recettes pour les déguster : aubépine, reine-des-prés, pissenlit, ail des ours, entre autres.
Grâce aux nombreux conseils de l'auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles. Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature. Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie chocolat blanc et ortie... découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette. Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature ! .
Catégories
Caractéristiques
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- ISBN9782815325394
- Code produit328426
- ÉditeurRUSTICA EDITIONS
- Date de publication26 mai 2026
- FormatPapier
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