Que vous soyez sobre, curieux ou simplement à la recherche d’idées nouvelles pour modérer votre consommation d’alcool, ce guide vous fera découvrir plus de 180 recettes de cocktails légers ou sans alcool réparties en 4 catégories : FACILE + FACILE : des cocktails légers en alcool et sans alcool quand on n’a pas envie de se casser la tête. COCKTAILS CLASSIQUES : des mélanges 2 à 4 fois moins alcoolisés que les recettes originales. COCKTAILS LÉGERS : de nouvelles créations moins alcoolisées qu’un verre de vin ou de bière. COCKTAILS SANS ALCOOL : des recettes remarquables à base de thé, de café ou de spiritueux sans alcool.. Ce livre s’inscrit dans la nouvelle tendance du « boire mieux » qui permet de partager un bon moment avec nos proches sans faire le moindre compromis sur le goût, la texture… et le plaisir !. Auteur de six livres à succès consacrés à l’univers des cocktails et figure médiatique bien connue, Patrice Plante est le fondateur de l’entreprise Monsieur Cocktail et de la gamme de spiritueux sans alcool NOA. Nommé Meilleur mixologue québécois de l’année aux Lauriers de la gastronomie québécoise de 2018, il aime partager ses connaissances sur l’univers de la mixologie et des spiritueux grâce à ses publications et à sa présence régulière à la radio et à la télévision..