- 34,95$
- Membre: 3285$
Le monde est-il vraiment plus beau en bio ? . Aujourd'hui, sept Français sur dix consomment du bio au moins une fois par mois. Mais savent-ils exactement ce qu'ils absorbent ? Il faudrait un doctorat en analyse d'étiquettes - 100 % naturel, sans résidus de pesticides, écoresponsable... - pour s'y retrouver dans les rayons.. Un produit bio est-il toujours plus sain ? Ne contient-il vraiment aucun produit nocif ? L'élevage bio assure-t-il aux animaux de meilleures conditions de vie ? À l'échelle de la planète, le bio affiche-t-il une meilleure empreinte carbone ?. Une enquête choc où, explications chiffrées et exemples à l'appui, les autrices dénoncent nombre d'idées reçues et de mensonges des industriels autour de ce label..
Catégories
Caractéristiques
-
- ISBN9782809841244
- Code produit292265
- ÉditeurARCHIPEL
- Date de publication5 juillet 2024
- FormatPapier
Disponible dans les succursales suivantes
L’inventaire et le prix sont sujets à changement. Nous vous suggérons de contacter Coop Zone avant de vous déplacer:
- 3