Quarante recettes de plats de la gastronomie japonaise, détaillées en quatre étapes : sushi, tempura, chawan mushi, entre autres. Des éclairages sur certains produits typiques du Japon, comme les algues ou les nouilles, sont proposés.

40 recettes en 4 étapes .

• Des recettes authentiques en un temps record
• Des ingrédients faciles à trouver pour une expérience culinaire à la portée de tous
• Des étapes illustrées pour tout comprendre d'un seul coup d'oeil

Des astuces et des pages focus pour découvrir les produits japonais.