C'est entre autres aux célibataires, aux étudiants en appartement, aux couples vieillissants, aux parents séparés qui se retrouvent seuls une semaine sur deux ou encore aux gens en télétravail que la nutritionniste Julie DeGroseilliers a pensé en rédigeant Cuisine solo.

Un livre qui regroupe plus de 75 recettes saines et économiques, élaborées pour 1 ou 2 personnes, mais aussi une foule de conseils et de solutions aux défis que rencontrent ceux et celles qui cuisinent en solo ou en duo.