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Ouvrage consacré à l'alambic, présentant l'histoire de la distillation et les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques ou encore les techniques de fabrication des eaux de vie, des huiles essentielles et des parfums. Avec également des recettes, des boissons et des remèdes utilisant l'alambic.
L'Alambic, L'art de la distillation alcools, parfums, médecines . Tout sur l'alambic : .
- L'histoire de la distillation
- les procédés des bouilleurs de cru,
- la philosophie et les pratiques alchimiques,
- les débuts de l'eau-de-vie,
- les techniques de distillation des eaux-de-vie,
- la fée Verte,
- les huiles essentielles,
- les parfums,
- la distillation des essences,
- des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic etc.
Catégories
Caractéristiques
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- ISBN9782940594023
- Code produit304837
- ÉditeurAMBRE
- Date de publication12 avril 2018
- FormatPapier
Disponible dans les succursales suivantes
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Maurice-Pollack
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