Chaque jour, dans les musées, tout un personnel s’active. Dans l’ombre des expositions, un travail quotidien permet le bon fonctionnement de l’institution, dont l’une des missions est d’assurer le développement et la conservation de ses collections. Les réserves muséales demeurent des espaces peu investis par la recherche en muséologie. C'est pourtant là que chaque musée pose la question fondamentale : pourquoi collectionner?