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Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table.
Catégories
Caractéristiques
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- ISBN9782080484659
- Code produitA10362
- ÉditeurFLAMMARION
- CollectionChamps. Classiques
- Date de publication12 juin 2025
- FormatPapier
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