Guillaume Rivest est un aventurier et un chroniqueur spécialisé en environnement et en plein air originaire d’Abitibi-Témiscamingue. Il a complété un bac en politique appliquée et une maîtrise en gestion de l’environnement à l’Université de Sherbrooke, avant de retourner vivre dans sa région natale. Après un court passage à la salle des nouvelles locale de Radio-Canada, il décide de placer sa passion pour le canot au centre de sa vie. Il démarre alors l’entreprise Exode, qui propose des expéditions sur les lacs et rivières du Québec, et devient formateur en canot à temps partiel. En parallèle, il collabore à différentes émissions et écrit pour des magazines spécialisés.