Image du produit Mange ta vie : Science, saveurs et santé
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Original et vivant, cet ouvrage mise sur la rencontre entre la science et le plaisir de cuisiner. Anne-Julie Tessier et Catherine St-Laurent y unissent leurs talents dans un livre unique qui rassemble des astuces brillantes et des recettes inspirées. S’appuyant sur quatre grands axes (santé musculaire, cognitive, mentale et à long terme), elles nous aident à améliorer la trajectoire de notre bien-être et de notre longévité.


Original et vivant, cet ouvrage mise sur la rencontre entre la science et le plaisir de cuisiner. Anne-Julie Tessier et Catherine St-Laurent y unissent leurs talents dans un livre unique qui rassemble des astuces brillantes et des recettes inspirées. S’appuyant sur quatre grands axes (santé musculaire, cognitive, mentale et à long terme), elles nous aident à améliorer la trajectoire de notre bien-être et de notre longévité.

Comédienne (District 31, L’air d’aller, Antigang), Catherine St-Laurent est aussi une créatrice de contenu qui célèbre le beau, le bon et le plaisir de se rassembler. Quand elle n'est pas devant les caméras, elle signe l’infolettre Mises en place et anime À la carte, une série où elle mène des entrevues gourmandes.

Dre Anne-Julie Tessier est professeure au Département de nutrition de l’Université de Montréal, chercheuse à l’Institut de cardiologie de Montréal et scientifique invitée à l'Université Harvard. Diététiste-nutritionniste, elle s’intéresse à la longévité en s’appuyant sur des approches innovantes et des technologies de pointe.

Catégories

Caractéristiques

    • ISBN
      9782925354765
    • Code produit
      324395
    • Éditeur
      CARDINAL EDITIONS
    • Date de publication
      24 mars 2026
    • Format
      Papier