Rapide, pratique et santé, l’air fryer est un incontournable des cuisines québécoises, et ce deuxième tome de la collection Avec Caty prouve qu’on est loin d’en avoir fait le tour! Toutes conçues pour la friteuse à air, les recettes de ce livre misent sur des textures impeccables et peu de matières grasses, sans jamais sacrifier le goût. Déjeuners protéinés, bouchées à partager, soupers en 30 minutes ou moins, options végé: il y en a pour tous les goûts et tous les types de repas, pour les journées occupées comme pour les soirées décontractées. Vous verrez, l’air fryer est le roi des recettes panées, mais santé!