Sucre : L'ennemi public n° 1 . Prédiabète, diabète, Nash, prise de poids... Agissez avant qu'il ne soit trop tard . Un de mes proches est diabétique, suis-je une personne à risque ? Comment mon foie et mon pancréas réagissent-ils quand j'ingère une pizza, un verre de vin ou un simple yaourt aux fruits ? Je ne fais pas attention à ce que je mange, mais je suis en forme : où est le problème ?. Si je fais du sport et que je mange bio, suis-je protégé ? Le sucre a envahi notre alimentation, mais en avez-vous réellement mesuré les dangers ? Cet ouvrage propose de déterminer précisément où vous en êtes.